Vitamin B12 är avgörande för att nervsystemet ska fungera optimalt. Det måste tillföras genom kosten, eftersom kroppen själv inte kan producera det. B12 kan också intas via kosttillskott eller läkemedel. En brist på detta vitamin kan orsaka blodbrist, vilket i sin tur kan leda till symtom som trötthet, nedsatt känsel och försämrade reflexer.