28 okt - 3 novVecka 44

Mån28
Tis29
Ons30
Idag31
Fre1
Lör2
Sön3

Boka Självmustning: Du gör själv din råmust 1,0 tim - Enbackens Musteri Karlstad, Karlstad - Bokadirekt

I vårt utekök i Karlstad gör du själv dina äpplen till råmust som du kan frysa in. Opastöriserad must är hållbar 4-5 dagar i kylskåp och bör frysas in för längre hållbarhet. Du tar själv med plastdunkar/PET-flaskor eller köper kärl av oss: 5 L plastdunk 25 kr, 2,5 L 20 kr, 1 L 15 kr. Man kan få ut ca 10 liter must av 20 Kg äpplen (mängden must man får ut variera beroende på äppelsort och mognadsgrad). Startkostnad 75 kr. 23 kr/kg must. Mängdberäkning (minsta mängd ca 20 kg): Papperskasse = ca 10-13 kg Banankartong = ca 18-20 Kg Tidsåtgång för opastöriserad råmust: 20-45 kg = 0,5 timme 45-80 kg = 1 timme 80-120 kg = 1,5 timme • Beräkna tidsåtgång enligt ovan. • Du kommer med dina äpplen till vårt musteri i Karlstad. • För att spara din rygg, ha inte mer än 20 kg per kolli. • Under guidning av oss tvättar, krossar och pressar du dina äpplen i våra maskiner. • Du fyller musten på medhavda plastdunkar/flaskor eller köper dunkar av oss. • Pressrester tar du med dig hem för kompost eller näring för rhododendron, hallonbuskar, magnolia. • Medtag oömma kläder (förkläde, stövlar är att rekommendera), förkläde finns att låna.
1 vald tjänst