Lidingö Musteri

För att boka tid måste du ha minst 50kg, ca 4-5 pappkassar. 50kg till 150kg boka 1 tid, 150kg till 250kg boka 2 tider, 250kg till 350kg boka 3 tider. Om du har mer än 350 kilo, vänligen kontakta oss via info@lidingomusteri.se så hjälper vi dig med en bokning. Om du inte har 50 kg äpplen ska du ej boka någon musttid. Maila istället till info@lidingomusteri.se, så brukar vi kunna lösa så att dina äpplen blir mustade, Då kommer dina äpplen att blandas med andra kunders äpplen som har under 50 kg. Om din första uppskattning visar sig felaktig komplettera gärna med ett mejl till oss Det kostar 25 kr per liter att musta och du får den tappad på 5 liters bag-in-box, 125kr / förpackning, pastöriserad med en hållbarhet på ca 12 mån oöppnad. Öppnad förpackning i kylskåp har en hållbarhet på ca 5 veckor.   Titta gärna på äpplekärnorna så att de blivit bruna. Då är äpplet moget och musten blir smakrik och god. De tidiga sorterna ex Transparente Blanch måste vara knakiga och fasta. Mjuka äpplen ger ingen bra must och i vissa fall måste vi helt avstå att ta emot då pressduken sätts igen. Du kan inte musta äpplen som blivit mörkbruna, mögliga eller börjat ruttna. Övermogna äpplen kan vi tyvärr inte ta emot då de sätter igen pressen och inte går att musta Vårt härliga fik håller öppet alla dagar vi mustar och som vanligt är det Lidingö Bröd & Pâtisserie som står för bakverk, bullar och bröd och kaffet kommer från Lidingö Rosteri. Välkommen till Lidingö Musteri med dina äpplen och åk hem med din alldeles egen must. 100% äpple. 0% tillsatser Hälsningar John och Robert info@lidingomusteri.se www.lidingomusteri.se